Sopa

Sopa de lentilhas, cenoura e espinafres

Lentilha vermelha não precisa de demolhar e desfaz-se em 20 minutos. Dá corpo à sopa sem natas e sem cubo de caldo.

Passo a passo

Toque num passo para o riscar. Os temporizadores tocam um aviso discreto no fim.

Sal: no fim. Prove primeiro. Se faltar, junte uma pitada de cada vez — e lembre-se de que o pão e o queijo da refeição também contam.

Próxima receita

Embrulhado em papel vegetal, o peixe coze no próprio vapor com limão e coentros.